昔、荻窪に勤務先があったとき、帰りに同期とよくラーメンを食べた。

そのときは、白山通りにあったのだが、今は北口の商店街に移っている。

前のお店も小さいながらも、きれいだったので新しいお店だと思っていたが、

今日、店内の張り紙を見たら、40周年だそうだ。

このお店で、よく食べたのは、菜肉組

独自の肉野菜を炒めをメシにのせた菜肉丼の小さいのと、半ラーメンのセット

ラーメンは、魚介系の出汁で、なかなかうまい。（若干インパクトには欠けるが）

それと、丼たまも、なかなかのもの。

昔は、ラーメンと、丼ものを一人前ずつ食べてたなー。

軌道に乗ってきたら、こっちももう少しマトモにして、リンクさせよう

　　　「六代目百合」

のことを書きました。

この芋焼酎は、甑島の塩田酒造さんが

甑島でとれた芋を使って造っているのですが、

焼酎の造り手として、感銘をうけることを言っています。

酒は心で造るもの

酒は心を伝るもの

酒は心で呑るもの

嬉しい時には友に喜び

悲しい時には友に哀き

私はそんな酒に生りたい

まさに、酒蔵の心意気、また酒好きの心意気です。

自分としては、これからも心で酒を飲んでいこうと思います。

今日は雨だし、何処へ出かけようか

池袋にでも行って、またまたラーメン食べようか

確かに、席につくと、麺の固さだとか、こってり度とか
秘伝の辛しとか、の好みをオーダーシートに記入するスタイルはほぼ同じ。

違うのは、餃子のセットとか、がある点か。

今日は、銀座店にいったのだが、そこそこお客さんもいて、
若い女性が一人でラーメンを食べていた。
そーいった意味では、比較的入りやすい店なのかなー。

そう、もうひとつ違う点は、
本家「一蘭」と同じような味を出そうとしているのだろうが、
スープの味、辛しの味、格段に落ちます。

まあ、近くに一蘭があれば、間違いなく一蘭の方にいくだろうな。
康竜は、同じようなシステム続けるなら、もう少し味に独自色をださなければ。
このままでは、一蘭のパッチモンで終わっちゃうよ。

今年２度目の公式参拝。
勝手に公式って言ってるんですけどね。

前回は８月１３日で、
小泉前首相が参拝するかどうか、なんてピリピリしてる頃で、
警備の方々も多かったし、参拝客も多かったな。

で、今回はと言うと、
七五三の時期で、そんな感じの参拝客が結構いました。
僕は、初めて本殿にあがることができたので、感激でした。

後ろの拝殿で、七五三の祈願をしている方々にお尻を向けるのが、
ちょっと申し訳ない感じでした。

やっぱり、靖國って色々なことを考えさせられますね。

行く前は、
「よーし、ラーメン　最低６杯は食べるぞ」　とか
「ラーメンのハシゴ　やったる」　とか
思ってたくせに、
結局、ハシゴ酒の〆の　「力ラーメン」のみ。

以前と同じパターンやね。

鍛冶町、堺町で飲んだくれて、
飲み屋が閉まる頃になっても、開いているラーメン屋。

やっぱり、北九州の思い出のラーメンは、力ラーメンなのかなー。

ここからは、極めて私見です。

東京にて食べたラーメンで、トータル的に2番目に○ず○ラーメン

まず、店の入り口に
「ＴＶチャンピオンに2回．．．．」　むむむ

店内壁に、
「佐野実が唸った．．．．」　むむむむ

カウンターに、
「当店は、サイボクハムのゴールデンポーク．．．．」　むむむむむ
「塩は．．．．　」　むむむむむむ

そこまできたら、多分「うわさ」の店はこの店じゃないんだろーなー
ホントにうまい店であって欲しい　と神に祈ってしまいました。

そして、注文したラーメンデフォルトは、
「塩辛い」　これが何とか塩か
そしてこの味が最後にアクセントをつけたかつおぶしか。

神様、恨みます。

まず、塩辛さは、スープの七難を隠します。
スープの味をうりにするなら、いくら自慢の塩でも入れすぎです。
それと、ゴールデンポークだの、何を使ってるだの、これ見よがしに
書いてある店はたいがいダメです。
何故書くか？　
それは書いておかないとどういう味か、ありがたみが、わからないからです。

ラーメンを食べなれている人は、スープを飲めば、
ある程度は、作り手の気持ちとか、使っている材料は判ります。

実際、自分としては化学調味料をバリバリ使っている店でも、
判っていながら、おいしいと思える店はたくさんあります。

今日はメディアを当てにする店の限界感とか、よくわかりました。

繰り返しますが、これは極めて私見です。

２泊と短い滞在になりますが、
今から、何を食べ、何を飲むか、頭が痛い！

やっぱり、ラーメンははずせないし、ふぐも食べたい。

それに夜はどの店に飲みにいこうか。

なんて、飲み食いするために北九州に行くわけではないのに

今回は、「大地の夢」という新しい焼酎が楽しみです。
なんでも、大地の夢という新開発の芋を原料にしてるとのこと。
宮崎の芋焼酎です。

これから、毎晩早く帰宅して、晩酌するのが楽しみです。

それにしても、森伊蔵とか、魔王とかどうしようかなー
なんかイベントのときに開けるかな。

駅前すぐの場所にあるが、ビルの2階？にあるので、
意外とわかりにくいかも。
ところで、あの建物のつくりはどうなっているのだろうか？
あの階段からは、漢珍亭にしか行けないよネー。

僕が、荻窪に勤めていたころ、
もう15年位前に、会社帰りによく言っていた。

定番は、二ラそば「味玉」入り、餃子、そしてビール。
だったなー。

と思い、昨日久しぶりに行ってみた。

少し、歳をとられたようだが、ご主人夫婦はお変わりない。
お客と愛想よく話しながら、麺をゆで、ラーメンをつくる奥さんと、
その横で、相変わらず寡黙に炒め物とかするご主人。

平麺のちぢれ麺で、スープは比較的オーソドックスな醤油味。
荻窪ラーメンといわれているラーメンとは、少し違うが、
なかなかうまい。

天下一品祭り

今日10月1日は、ラーメン1杯無料券プレゼント
10月2日～15日までは、抽選でオリジナルライトが当たるんですね。

天一マニアとしては、まずは今日の昼からです

今、どの店に行こうか迷っているところ（ヒマヒマ）
最も近い江古田にしようか、池袋にしようか

今まで食べてきた経験では、ＦＣの違いで、
辛し味噌の味が少し違うような気がするんですよね。
味噌味の強い（塩味の強い）店と、辛しの味が強い店と、
水っぽい店とか。
そんなことは、ないんですかね。

自分は、こってりを食すとき、辛し味噌の味が重要なポイントを
占めると思っているので、そのあたりがお店選びの重要なポイントに
なってきます。

因みに、自分は　
「適度にやわらかく、辛味が強い」味噌が好きです。

かなり前のことだが、一輪草なる花を見に行った。

何でも、板橋区の花だそうで、赤塚公園に群生している。
（自分はどうやら、群生が好きらしい）　（苦笑）

よく見るとかわいらしい花なんだが、地味な感じは否めない。
なぜなら、意外と薄暗そうなところに咲いているから。

曼珠沙華　＝　彼岸花

いま、曼珠沙華が見ごろになっている
とのことだったので、
あいにくの天気だったが、今日、曼珠沙華を見に行ってきた。

東京近郊ではかなり有名な、埼玉県日高市の巾着田。

多分上空から見ると、巾着の形のように高麗川が蛇行している
ところに、数え切れないほどの曼珠沙華が群生している。

自分も曼珠沙華の群生地を今までも見たことがあったが、
ここはスケールが違う。

白い曼珠沙華もところどころにある。

今がホントに見ごろなのか
あいにくの雨模様のなか、かなりの見物者で賑わっていた。

コスモスもきれいに咲いています。
奥の林のなかは、一面、曼珠沙華の群生地です。

平日、しかも悪天候の今日も、周辺の道路はいくぶん混みあっていたため、
土日はかなりの渋滞を覚悟しなければならないかもしれません。
公共の交通機関を利用することをオススメします。

天気がよければ、曼珠沙華を見ながら、川原でお弁当を食べるのも楽しいかも。
地元の方々がやっているお店もありますヨ。（おにぎりなどもアリ）

．．．．．．　秋のプチ遠出にオススメ　．．．．．．

少し前になりますが、伊豆の温泉に行ってきました。
部屋の露天風呂から見えた朝日です。
天気がいいと、伊豆諸島が見えるそうです。

河津七滝の１つです。
少し散策してみたのですが、
とても暑い日にもかかわらず、滝の近くはとっても涼しく
気持ちよかったのです。
マイナスイオン効果でしょうか。

そして、ループ橋です。
自然のなかのこういう風景
僕は意外と好きです。
でも、自然破壊を肯定してるわけじゃないですよ。

今、キバナコスモスがきれいとのことだったので、
浜離宮に行って来ました。
昨日は、天気もよく、風もさわやかだったので、お散歩には最適。

情報どおり、キバナコスモスが咲き乱れていて、とってもきれいでした。
バックに見えるビル群とも、なんとなくマッチしているところも不思議。
あまり、いい写真が撮れなかったのが残念です。

初めて、浜離宮にいったのですが、後ろの汐留再開発の結果、
こんな風景になっているのですね。

日本庭園、茶室といった「日本古来からの伝統美」の世界と、
コンクリートで造られた「現代的な造形美」のコラボレーションも
意外と悪くないな、とも思ってしまいました。

昨日は、ラーメンはお休みです。
カレッタ汐留の古奈屋でカレーうどんを食しました。
これはこれでおいしかったです。

オーソドックスに蒙古たんめんを食したのだが、
確かにうまかった。
今まであまり体験したことのない
「辛味とコク」がベストマッチであった。

辛いものが苦手な人はキツイかも知れないが、
自分的には、今後もキワメてみたい店だった。

昨夜、ディズニーシーに初めて行って来た
こいつも、僕が九州に住んでいる間に開園したもの

５周年だって！
やっぱり、九州生活は長かったんだ

昨日は、雨だというのにたくさんの人がいたなー
何故、平日にあんなに人がいるんだろー、と不思議だった
（自分もか！！）

それでも、シーも　ランドとまた違って、
楽しめるもんですね。
酒もありますしね。
でも、車だったから、飲めなかったのは残念。
今度は、電車でいってみよう

味は、評判どおり本物でした

福岡市の九州大学近くの馬出にある。
集合住宅の一階にあり、なかなかわかりにくかった。

なんといっても、ここの特徴は細平麺。
典型的な博多ラーメンのスープとよく絡んでおいしい。
ワンタンメンもいいようだ。

もう一度訪れたい一店。